Le Relais du Grand Bournais
Notre Menu
Entrée + Plat + Dessert
Menu Brasserie
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Menu Brasserie
Entrées
Buffet d'entrées
Suggestions d'entrées faites maison.
Assiette de Charcuterie
Assortiement de charcuteries fines.
Entrée du jour
Selon l’inspiration du chef.
Plats
Pièce du boucher
Viande bovine française, accompagné de ses frites et/ou légumes du jour.
Poisson selon arrivage
Servi avec légumes du jour et sauce maison.
Plat du jour
Selon l'inspiration du chef et les produits de saison.
Fromage
Plateau de fromages
Sélection de fromages au choix.
Desserts
Pavlova de fruits rouges
Meringue croustillante et fondante, ganache vanille onctueuse et fruits rouges frais.
Tarte tatin et sa glace au Calvados
Pommes caramélisées fondantes, pâte croustillante et glace au Calvados de la Maison Périgault.
Concorde
Meringue croustillante, mousse au chocolat légère et copeaux de chocolat.